من طرف لولو الخميس يونيو 05, 2008 8:34 pmهرم الجلي بالفواكه.............!! المقادير ثلاثة أكواب عصير تفاح ... ملعقتان ماء ورد محلى ... سبع ملاعق صغيرة من بودرة الجلاتين ... حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح ... 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين ... حبات من العنب الأسود ... أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح ... أوراق نعناع طازجة ... يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد .. تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد . لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا. وبالهناء والعافيه ... | ||
 |  |
هرم الجلي بالفواكه.............!!
لولو- عضو فضي
عدد الرسائل : 1793
العمر : 44
الموقع :
المزاج : عادي
الجامعة : ال البيت
التخصص : اقتصاد
حالة الدردشة :
المزاج :
المهنة :
الهواية :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">لوضع الذي تريده داخل الصندوق من عبارات وترحيب ادخل على مكتبتي وعدل sms محل الي مكتوب بلعربي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 25/03/2008
زائر- زائر
شكراااا